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2017.8.17 スイーツ女子会 [party/イベント/お家女子会]

ご近所さん家でスイーツ女子会でした。桃のゼリーとチョコプリンはわたし作…このところ、どうも夏の疲れが…。甘いものでストレス発散(できたかな…)。

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2017.5.31 A家のBBQ [party/イベント/お家女子会]

毎年恒例? A家での豪華BBQでした。

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2017.5.24 自分のBD [party/イベント/お家女子会]

プチトマトとオクラのアスピックサラダ、ブリの刺身のマリネ(サラダ仕立て)、アクアパッツァ、デザート盛り合わせ
【MEMO】オットは帰宅が遅いので、旧友と二人のBDディナーでした。

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2017.3.21 結婚記念日の晩御飯 [party/イベント/お家女子会]

ラムチョップのグリル焼き、サーモンのカルパッチョ、ブロッコリのポタージュ、サラダ2種
【MEMO】怒涛の連日更新です…結婚記念日だったので、ずいぶん前にいただいたヴィンテージのワインをあけました! 1989年って、いまから28年も前!! そのとき私は小学生か(大嘘です)。Fさん、どうもありがとうございました。美味しくいただきましたm(_ _)m

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2017.2.15 おうち女子会 [party/イベント/お家女子会]

バレンタインの翌日、猫好き3人がなぜか我が家に押しかけてきて持ち寄り女子会でした。私がいろいろ忙しいので、今回各自、食器やグラスまで持ち寄りで(苦笑)。しかしこの方式だと、主催者の負担がなく、今後はそうしようということに。しかし女子が4人集まると賑やかです。
ちなみに私が作ったのは、写真下の牡蠣の炊き込みとイチゴのワインゼリーでした。

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2016.12.29 S邸での持ち寄り忘年会 [party/イベント/お家女子会]

年末、S邸における忘年会でした。この年末はよく食べました(呑むほうはちょっとだけ…)。

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2016.12.24 友人とのささやかなイヴ [party/イベント/お家女子会]

昨日のイヴは友人と二人でささやかに祝いました。友人が持ってきてくれたワインで乾杯。

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2016.12.22 お家忘年会 [party/イベント/お家女子会]

1品持ち寄りでお家忘年会でした。和洋中エスニック、フルーツからデザート、すべて揃って美味しく楽しいひとときでした。

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2016.11.28 昨日のおもてなし晩御飯 [party/イベント/お家女子会]

昨夜は、知人の方の快気祝いでした。 どれもまぁまぁ美味しくできたかと^^

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2016.11.26 パウンドケーキのラッピング [party/イベント/お家女子会]

パウンドケーキを焼いてスライスし、百均グッズで梱包しました^^

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このレース状のシールは可愛くて優れものです。また買っておかなくちゃ^^

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2016.10.23 友人が来ての晩御飯 [party/イベント/お家女子会]

昨晩は、15年ぶりに?旧職場の女子3人が集まりプチ女子会でした。右上の白いものは、カブのサラダです。本日のメインはビーフシチュー、デザートはリンゴのタルトでしたが、盛り上がりすぎて写真を撮るのを失念。

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2016.9.23 突然の来客で晩御飯 [party/イベント/お家女子会]

マカロニグラタン、野菜のディップ、カボチャの皮のガーリック炒め(←フレームアウト・笑)
【MEMO】突然、ご近所の友達2人がメシ食わせろ!と言ってきて(突撃!隣の晩御飯風・笑)あわてて作った晩御飯です。牛乳とバターさえあれば何らかのグラタンが作れますので、グラタンに入れる鶏肉とキノコを持ってきてもらいました。写真が暗いけど記録用にup。

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2016.9.17 友人が来ての軽い夕食 [party/イベント/お家女子会]

グラタン、トマトのサラダ、ポテトサラダ、巨峰のワインゼリー
【MEMO】冷蔵庫に殆ど何もないので、アリモノ総動員で(笑)。巨峰は初めて、湯むきというのをしてみました。

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2016.9.12 親戚が来ての昼ごはん [party/イベント/お家女子会]

久々に会う親戚が来てのランチでした。前菜はサーモンのカルパッチョ、メインはラザニア、サラダはアスピック風に、デザートはマンゴーを使ったタルト風のフラン。楽しいひとときでした。

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2016.9.10 実家での母のBD祝い [party/イベント/お家女子会]

うちと、兄の家と、両方でお刺身を持ち寄っての、豪華手巻き寿司partyでした(笑)。私は、鯵は酢締めに、カツオは漬けに、タイは昆布茶で締めて、持っていきました。

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2016.7.30 イベント用プチケーキ [party/イベント/お家女子会]

この暑い中!!(笑)  とあるイベントのためにパウンドケーキを焼き、小分けにしてラッピング。たんなる自己満足ですが、記録用にパシャリ。

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【材料その他メモ】
バター150g、砂糖150g、卵3個(150g)、小麦粉160g、バニラオイル、ブランデーに漬けたドライフルーツ適量
エンゼル型(大) に入れて、180度で20分、160度で20分
型から出したあとシロップ(ブランデー大さじ3、水 大さじ3、グラニュー糖22g)


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2016.7.17 実家にて父のBD party [party/イベント/お家女子会]

更新するときはイベントですが(苦笑
父のBDのため、私+義姉+母の、3人が力を合わせ、持ち寄りのBDpartyでした。この暑いなか、私は半年ぶりにラザニアを作りました。

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2016.7.6 ご近所さん家で、持ち寄りランチ [party/イベント/お家女子会]

ご近所さん家で、とある打ち上げがあり、持ち寄りのランチでした。お昼からご馳走をいただきかたじけない〜(たまのことだからいいか…)

手前は、私がお持ちした、春雨サラダとヴィシソワーズ(もどき)…。ヴィシソワーズはコーヒーのジャグに入れて持っていき、サーヴしました(笑)。春雨サラダの下には笹の葉をあしらって、七夕っぽく…。
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生ハムメロン〜
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本日のメインイベント?! チキンのロースト、完璧な焼き具合でした!
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最後は甘いもので…!! ご馳走さまでしたm(_ _)m
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※春雨サラダメモ : 春雨、ハム、鶏ハム、カニカマ、錦糸卵、きゅうり、人参


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2016.6.3 ご近所さん家でのBBQ [party/イベント/お家女子会]

たまに更新するときは《ポンタの非日常》というかんじですが(汗)
先日、ご近所さん家で、もちよりBBQ partyでした。

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続きはこちらから…


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2016.5.24 myバーステー [party/イベント/お家女子会]

自分のBDに、自分で料理を作って、お友達をよんで祝いました(笑)

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カニ缶をマヨネーズで溶いたドレッシングをかけたサラダ。ゆでタマゴや砕いたクルミ、粉チーズをトッピング。

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ブリのカルパッチョ(サラダ仕立て)。ドレッシングには、柚子胡椒をきかせました。新玉ねぎのスライスやミョウガ、大葉の細切りを大量に(笑)

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イトヨリのアクアパッツァ

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フルーツとレアチーズケーキのデザート(ミントの葉を飾りたかった!!)


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2016.5.1、3 [party/イベント/お家女子会]

1日は実家で兄ファミリーと合流、3日は夫のファミリーが我が家に来て焼肉でした。GW、どこも出かけない代わりに食べてばかりのような(-_-)

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2016.4.30 友人と一緒のごはん [party/イベント/お家女子会]

筍ごはん、筍とウドのてんぷら、筍とわかめのお吸い物、筍とカニカマの和え物、ウドの皮のきんぴら(←フレームアウト…)
【MEMO】突然、友人が来ることになり、ストックしてあった最後の水煮筍とウドで夕食を作りました(完全に菜食!!笑)。てんぷらの衣には山椒の葉っぱを混ぜ、山椒塩を付けていただきました。

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2016.4.13 ご近所さん家で打ち上げ [party/イベント/お家女子会]

ご近所さんの家で、たこ焼き&お好み焼きparty(打ち上げ)でした。

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2016.3.21 結婚記念日の晩御飯 [party/イベント/お家女子会]

ステーキ(withジャーマンポテト)、サーモンのカルパッチョ、稚貝の酒蒸し
【MEMO】結婚記念日だったので和牛ステーキをフンパツし、ステーキソースは使わず、柚子胡椒をつけていただきました(たまには…笑)。サーモンは薄切りにしてから昆布茶を振っておきました。う〜ん、さすがにお腹いっぱい^^;

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2016.3.8 きょうの晩御飯 [party/イベント/お家女子会]

野菜とミートボールのトマト煮込み、ホタルイカとミニトマトのサラダ、焼きキャベツ
【MEMO】友人が来て、二人女子会ごはんでした。こういうときに、ふだんオットが喜ばないパスタなどをいただきます(苦笑)。

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2016.1.3 ご近所持ち寄り新年会 [party/イベント/お家女子会]

残りものを持って、ご近所さん家に乗り込み新年会の続きです(笑)

初めてうかがうお家ですが、同じマンションとは思えぬ、まったく違うしつらえで新鮮!!
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我が家は、おせちもどきをリメイクして持っていきました。
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S家は、ご主人渾身のゴージャスなお料理を大量にお持ち込み(笑)
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柿ときゅうりの胡麻和えが、やさしいお味でおいしかったです。
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美味しいお鍋をふうふうしながらいただきました。 20160103b.jpg


みなさま、ご馳走さまでしたm(_ _)m

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2016.1.1 ナンチャッテおせちと、イタリアンおせち [party/イベント/お家女子会]

あけましておめでとうございます! いまごろの更新です(笑

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年末になんとかバタバタと用意して、それなりにおせちの格好に! 花切りにした京人参が大きすぎですが(かわいくない!!)、伊達巻も八幡巻も筑前煮も作りましたー^^
夜は、ご近所にちょこっとよばれて、今度はイタリアンおせちです。美味しそうだったけれども、その時点ではお腹いっぱいで全く食べられず。写真だけ撮らせていただきました〜。
今年も忘れたころに、更新できればと思います(笑)。

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2015.12.28 忘年会 [party/イベント/お家女子会]

28日は恒例の?持ち寄り忘年会でした。
楽しい1年のしめくくりでした^^

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続きはこちらから…


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2015.12.1 おうち女子会 [party/イベント/お家女子会]

昨日は3人の女子会でした。私はナンチャッテグラタンだけなのに、皆様いろいろ持ち寄ってくださって(写真にはありませんがデザートも)、美味しくて楽しいひとときでした。忙しい12月に向けてエネルギーチャージです。

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2015.11.3 お家女子会 [party/イベント/お家女子会]

忙中閑あり、文化の日は我が家でプチ女子会でした。食べ過ぎたー!!
しかし、女子は皆、デザートは別腹(笑
ラザニアに使うミートソースは、ひき肉が安いときに沢山作って冷凍してあるので、女子会6時スタートにもかかわらず4時半から準備して余裕でした^^

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