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2017.6.2 きょうの晩御飯 [我が家のごはん]

カレー
【MEMO】スープカレー風のカレーに、揚げ焼きした野菜を添えてみました。

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2017.6.4 きょうの晩御飯 [我が家のごはん]

麻婆豆腐 他
【MEMO】オットの十八番、花椒の効いた、ピリ辛麻婆豆腐です。

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2017.6.6 きょうの晩御飯 [我が家のごはん]

カレイの野菜あんかけ 他
【MEMO】カレイが珍しく安かったので作りました。野菜が沢山食べられてgoodです。

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2017.6.9 古いキッチン(昭和仕様)の、シンク下の工夫 [DIY・てづくり]

2年前のDIYで、シンクの下の扉を取っ払ってカーテン式にしましたが、汚れてきたので刷新しました。

2年前。レールの部分は、むきだしでした。
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今回は、綿レースをワークトップの裏側に両面テープで止めて、レールの部分を隠しました。
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カーテンを開けたところ。
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いろいろ工夫して、アナログ引き出し式?になっております。ご近所さんはみな、キッチンリフォームして最新式仕様になっていますが、我が家は昭和最後のキッチンを使い倒す覚悟でございます(笑)。
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ちなみに、布の色が濃すぎたので、脱色してから使いました。
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まだまだがんばります昭和風レトロなキッチン!!
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2017.6.16 食卓の上のスパイスラック [DIY・てづくり]

オットが食事中、唐辛子系のスパイスを多用するため、卓上がスッキリしないので、家にあった板(ファルカタ材)を使ってスパイスラックを作りました。

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2017.6.19 きょうの晩御飯 [我が家のごはん]

イワシの酢締め、イカの刺身、ほか
【MEMO】久々にまじめに?和食を作りました(笑)。イワシは新鮮だったので酢締めに…。手前は、イカゲソを、イカのワタや味噌で和えてホイルで焼いたものです。

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2017.6.26 きょうの晩御飯 [我が家のごはん]

カツオのたたき、きのこごはん、他
【MEMO】カツオのたたきは、薬味たっぷりじゃないと食べた気がしません(笑

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2017.6.30 きょうの晩御飯 [我が家のごはん]

イワシ料理2種、ほか
【MEMO】5尾200円のイワシで2種作りました。2尾は酢締めにしてサラダ仕立てに。3尾はグリルでチーズ焼きに。途中からトマトを乗せて焼きました(遅)。新鮮なイワシはやはり美味しい^^

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