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2016.8.2 きょうの晩御飯 [我が家のごはん]

トロ刺身ほかお惣菜、大根その他の浅漬け、冷やしトマト、麩とわかめのお吸い物
【MEMO】ちょい忙しい私のために、仕事帰りのオットがお惣菜買ってきてくれて、おつかれさまの乾杯。私が作ったのはお吸い物と野菜関係だけ。らくち〜ん。たまにはいいですね…

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2016.8.7 昨日の晩御飯 [我が家のごはん]

メバルのアクアパッツァwithパスタ
【MEMO】珍しくメバルをget。アクアパッツァのスープがもったいないので、固ゆでしたパスタを投入。これは我ながらgood idea\(^o^)/

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2016.8.17 きょうの晩御飯 [我が家のごはん]

サンマの塩焼き、酢の物、カボチャの甘煮、冷やしトマト、ミニ冷奴、あさりの味噌汁
【MEMO】なんの変哲もない晩御飯ですが、サンマは初物だったので記録用にup。やっぱり旬のものってうまい〜^^

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2016.8.18 きょうの晩御飯 [我が家のごはん]

オットが買ってきたフライ、ポテトサラダ、味噌汁
【MEMO】自分で作ったのはポテサラだけですが、美味しそうに盛れたのでパチリ(笑)。ジャガイモは圧力鍋で蒸して皮をむいて潰し、粉状に砕いたマギーブイヨンとリンゴ酢、塩コショウで下味をつけています。

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2016.8.19 戸襖のDIY記事 [DIY・てづくり]

今年の4月に敢行した戸襖のDIY記事を、突き板屋さんが取り上げてくださいました。
こちらのページの、下のほうです。

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戸襖の表面のリフォームをするにあたり、壁紙は嫌だったので、なんとか薄い板を貼れないものか?と考え、《薄い板》でぐぐったら、見事にヒットしたのが突き板屋さん! 崎○軒のシュウマイの容器など、折箱にも使われているのが《突き板》と呼ばれる薄い板です。こんな良いものを一般にも販売しているとは…!! 感激しました。板が薄いので加工も簡単だし、木工用ボンドで綺麗に貼りつくし、ステイン塗装をすると木目も綺麗に出るし、良いことづくめでした。また機会があれば使わせていただきたいです。
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2016.8.22 きょうの晩御飯 [我が家のごはん]

肉じゃが、ナスとキュウリの浅漬け、ミニ冷奴、あさりの味噌汁、かぼちゃの甘煮
【MEMO】肉じゃがですが、先に牛肉、たまねぎ、シラタキにスキヤキのような味でしっかり味をつけ、その間ジャガイモとニンジンは出汁で煮て、最後に合体させるというやり方で作ったら美味しくできました。

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2016.8.24 きょうの晩御飯 [我が家のごはん]

ミートソースのパスタ、ゴーヤとベーコン炒め、卵とトマトのサラダ
【MEMO】台風の日の夕方、スーパーで半額になっていた挽肉でミートソースを大量に仕込んでおきました。ゴーヤは、この夏、テラス唯一の?収穫物です(笑)

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