ステーキ、サラダ二種（紫芋とメークインのポテトサラダ、エビ＋ゆで卵＋パプリカのマヨ和え）、キャベツとハーブ入りソーセージのスープ煮
【MEMO】イタダキモノのサツマイモ… 蒸して皮を剥いたら紫芋だった(>_<)ので、かまわずメークインと一緒にポテトサラダにしちゃいました。ステーキのつけあわせは、レンコンの厚切りのソテーです。ステーキソースを作るために、肉を焼いたあとのフライパンに赤ワインを少し入れてアルコールを飛ばしているとき、謎の大爆発!! 赤ワインが壁から天井にまで飛んでキッチン修羅場。年始早々大パニック!! あとが大変でした。ふ〜。
コメント 0